Actualités Autour du Riz, produits asiatiques bio

Destination Asie, Fresh news

La recette d’Anotaï, chef à Bangkok : Les chouquettes au curry jaune

25 / 09 / 2012

CHOUQUETTES AU CURRY JAUNE, CRABE ET MANGUE Liste des ingrédients pour réaliser 30 chouquettes : Pour la pate à choux : 125 ml d’eau / 50 g […]

Fresh news

Le Sticky rice : A goûter d’urgence !

20 / 09 / 2012

Sticky rice : joli petit nom n’est-ce pas ? Il signifie riz collant en anglais. Mais ne vous y trompez pas, ce riz a une texture et […]

Fresh news

Hum !!! Des desserts si crémeux !

13 / 09 / 2012

Saveurs inédites, textures fondantes exceptionnelles, conditionnement économique : les nouveaux desserts ont tout pour plaire ! Les produits laitiers vous sont interdits ? Vous surveillez l’Index Glycémique des produits […]

Fresh news

Des trousses top pour vos p’tits loups !

27 / 08 / 2012

Des couleurs gaies, un format idéal pour les crayons de couleurs ou les feutres : les trousses artisanales mettront un peu d’exotisme dans les cartables. Depuis […]

Fresh news, Santé

Le premier curry thaï bio, comme là-bas !

19 / 07 / 2012

Quel que soit son dosage de piment : doux, moyen ou fort c’est-à-dire jaune, rouge ou vert, votre curry aura un petit goût de « c’est moi qui […]

Destination Asie, Fresh news, Santé

Kittichai nous a concocté des macaronis de riz complet !

12 / 07 / 2012

Ces macaronis, issus de l’atelier d’un petit producteur que nous connaissons bien, sont fabriqués avec de la farine de riz moulue sur place au dernier moment. […]

Fresh news

Préparez le Pad thaï, la pasta thaïlandaise !

05 / 07 / 2012

On ne sait pas toujours que les pâtes de riz – plates, vermicelles, cheveux d’ange – constituent aussi un mets très présent dans la gastronomie thaïlandaise. […]

Fresh news

Des boissons aux fleurs qui détonnent !

28 / 06 / 2012

La première, d’un bleu roi profond, porte en anglais le joli nom de butterfly pea, pois papillon. La seconde, d’une couleur tout à fait […]

Fresh news, Santé

Mélange montagnard : c’est original, bon pour le palais et la forme !

15 / 06 / 2012

Trio de riz thaï 1/2 complet, quinoa royal et graines de courge Surprenant mélange, n’est-ce pas ? Ces trois graines sont faites pour s’entendre. Leurs saveurs […]

Écologie, Fresh news

On parle de nous sur Neoplanète

11 / 06 / 2012

C’est à la rubrique intitulée Aux petits oignons de cette web radio que l’on peut écouter une longue interview de Magali Bryla, créatrice de La Compagnie du […]

Fresh news

Un riz à la noix de coco, ça alors !

31 / 05 / 2012

C’est nouveau et totalement inédit : le riz thaï blanc – noix de coco râpée Vous êtes salé-sucré ou sucré-salé ? Dans un cas comme dans l’autre (!), […]

Fresh news

Nouveaux desserts végétaux au riz thaï et lait de coco : enfin une vraie gourmandise !

25 / 05 / 2012

Absents des rayons depuis quelques mois, les desserts crémeux Autour du Riz 100% bio sont de retour. Au menu : nouveau conditionnement, nouveaux parfums, et… des saveurs […]

Chez nous ça bouge !