2 nombre de personnes 20 min 626 kcal

Plat

Salade de nouilles rãmen à la sauce thaïe

Une salade de rãmen façon poke bowl, cuisinée et photographiée par @thefrenchvegan ! 

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Calories : 626 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Vegan

Ingrédients

Le tour de main

  1. Coupez le tofu en dés, puis mélangez-le à la maïzena. Faites revenir les dés à la poêle dans un peu d’huile de coco jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.  
  2. Emincez finement les légumes. 
  3. Faites cuire les nouilles rãmen, égouttez-les puis mélangez-les avec la sauce thaïe. 
  4. Dressez les assiettes comme un poke bowl : disposez les nouilles rãmen, puis le tofu et les légumes comme sur la photo. 

Bon appétit ! 

Produit(s) associé(s)

2 produit(s) pour un total de 9,48 €

2 nombre de personnes 20 min 626 kcal

Le tour de main

  1. Coupez le tofu en dés, puis mélangez-le à la maïzena. Faites revenir les dés à la poêle dans un peu d’huile de coco jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.  
  2. Emincez finement les légumes. 
  3. Faites cuire les nouilles rãmen, égouttez-les puis mélangez-les avec la sauce thaïe. 
  4. Dressez les assiettes comme un poke bowl : disposez les nouilles rãmen, puis le tofu et les légumes comme sur la photo. 

Bon appétit ! 

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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