2 nombre de personnes 24 min 469 kcal

Pad Thaï Tofu crevette

Plat

Pad thaï tofu crevettes

Savourez l’authenticité de Bangkok avec ce Pad Thaï tofu-crevettes !

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Calories : 501 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

  • 170 g de Noodles de riz fines 1/2 complet

  • 3 c. à s. de Sauce Pad thaï bio

  • 1 gousse d’ail

  • 2 œufs

  • 100 g de tofu

  • 8 crevettes décortiquées

  • 50 g de pousses de soja

  • 2 c. à s. de cacahuètes hachées

  • Tiges de cébette ou feuilles de coriandre

  • 1 citron vert

Le tour de main

    1. Trempez les noodles de riz fines dans de l’eau froide pendant 30 min.
    2. Faites sauter le tofu en dés et les crevettes avec l’ail haché dans un peu d’huile à feu vif pendant 5 min.
    3. Ajoutez les noodles égouttées et la sauce Pad Thaï, faites revenir 5 min.
    4. Poussez le mélange sur un côté du wok, cassez les œufs dans l’espace libre avec un peu d’huile, fouettez, puis mélangez aux tagliatelles. Faites cuire à feu vif 3 min.
    5. Servez : sur les noodles, ajoutez les pousses de soja, cacahuètes, cébette ou coriandre, et un quartier de citron vert.

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Produit(s) associé(s)

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2 nombre de personnes 24 min 469 kcal

Pad Thaï Tofu crevette

Le tour de main

    1. Trempez les noodles de riz fines dans de l’eau froide pendant 30 min.
    2. Faites sauter le tofu en dés et les crevettes avec l’ail haché dans un peu d’huile à feu vif pendant 5 min.
    3. Ajoutez les noodles égouttées et la sauce Pad Thaï, faites revenir 5 min.
    4. Poussez le mélange sur un côté du wok, cassez les œufs dans l’espace libre avec un peu d’huile, fouettez, puis mélangez aux tagliatelles. Faites cuire à feu vif 3 min.
    5. Servez : sur les noodles, ajoutez les pousses de soja, cacahuètes, cébette ou coriandre, et un quartier de citron vert.

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