Le riz est mûr en Thaïlande : bientôt le temps de la moisson !

Quand le riz est mur, les rizières se parent d’une belle couleur jaune, qui ressemble à celle de nos champs de blé au cœur de l’été.

Le temps de la récolte approche. C’est la dernière étape d’une longue année de labeur, entamée en mai, avant la saison des pluies. Une fois les plantules transplantées, un long et fastidieux travail, il a fallu désherber les petites parcelles, semaine après semaine, vérifier qu’aucun insecte ne venait perturber la croissance des plantes, des fleurs puis des grains de riz.

La récolte sera une période dense, par forte chaleur, il faudra être en forme !

Le coup d’envoi ne sera donné qu’après les cérémonies en hommage à la déesse du riz, Mae Phosop, symbole de fertilité.

Au programme :  défilés, offrandes, cérémonies qui puisent leur origine dans la tradition. Depuis des temps immémoriaux, on ne prélève rien dans la nature sans lui rendre hommage car « c’est elle qui donne la vie, qui produit les moyens de se nourrir ». Dans les micro-ferme, on pense encore que « chaque grain de riz abrite une déesse ».

Ces gestes respectueux pour le végétal nous parlent au moment où la nature subit trop souvent des excès destructeurs du fait de la cupidité des humains !